Avec Elodie Bron, naturopathe MTE
La fermentation vous intéresse mais vous ne savez pas par où commencer ? Alors cet atelier est fait pour vous : vous découvrirez une technique accessible, sûre et gratifiante, le tout dans une ambiance conviviale.
L’atelier comprend :
- une dégustation de différentes préparations
- la réalisation de votre propre recette
- un support écrit pour pouvoir réaliser vos recettes de manière autonome
Pensez à amener un légume ainsi qu’un bocal à fermeture mécanique avec caoutchouc (hermétique) ! Les plus adaptés pour nos recettes sont : chou blanc ou rouge, citron, chou rave, brocoli, chou chinois, céleri-rave, poivron, carottes, oignons, poireaux et betterave.
Prix : 50 CHF (en espèce ou Twint)
Le paiement se fera directement sur place avant l’atelier.
Inscription jusqu’au jeudi 17.09.2026
Réservations
Cet évènement affiche complet.